Rezept: Crêpes mit Aprikosen-Kompott und Vanille-Nicecream

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Ich liebe Aprikosen, ich liebe Nicecream und ich liebe Crêpes! Deshalb habe ich einfach alles miteinander kombiniert und mein Rezept für Crêpes mit Aprikosen-Kompott und Vanille-Nicecream notiert und fotografiert! Das Gericht kommt natürlich…

Rezept: Glow-Bowl – Leckere Smoothie Bowl für den "Inner Glow"

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Hallo ihr Lieben, ich habe ein neues Rezept für euch! Ich musste die Erdbeer-Saison nochmal ausnutzen, wobei ich hier neben den (wahrscheinlich) letzten heimischen Erdbeeren, die ich bekommen konnte, tiefgekühlte Früchte verwendet habe. Daraus…

Rezept: Nicecream-Eiskaffee mit dem neuen BIO KAFFEE von Tchibo

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WERBUNG Im Sommer liebe ich Eiskaffee und verbinde ihn immer mit Urlaub oder kleineren Auszeiten. Denn an freien Tagen, am Wochenende oder im Urlaub genieße ich ab und an einen ganz herkömmlichen Eiskaffee. Wenn ich ihn im Café bestelle,…

Rezept: Schoko Banana Bread mit Pekannüssen {ohne Zucker & vegan}

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Passend zur Veröffentlichung meines aktuellen Buches "Zuckerfrei backen"* habe ich dieses Jahr neben meinen "Clean Eating Basics" und "Clean Eating to go"-Workshops auch drei "Zuckerfrei backen"-Workshops in Köln, Hamburg und Berlin gegeben.…

Rezept: Müsliriegel ohne Zucker - Meine grüne Fitnessküche mit Tchibo

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WERBUNG Ich liebe Müsliriegel - aber meist enthalten sie viel Zucker, oftmals stehen sogar mehrere Zuckerarten auf der Zutatenliste. Wer Zucker vermeiden möchte, bereitet seine Müsliriegel am besten einfach selbst zu. Ganz einfach geht das…

Adaptogene - Heilpflanzen gegen Stress + Rezept: Coco Beauty Smoothie

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DIESER BEITRAG ENTHÄLT UNBEZAHLTE WERBUNG Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gestartet! Hier war es in den ersten Wochen des Jahres noch ruhig, denn hinter den Kulissen wird vorbereitet, geplant und produziert. Anfang Februar…

Rezept: Schoko-Erdnuss Nicecream

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Gestern Abend habe ich spontan auf Facebook (auf der "Projekt: Gesund leben"-Seite und in der "Projekt: Zuckerfrei"-Gruppe) und auf  Instagram gefragt, welches von drei Rezepten ihr als erstes haben wollt! Ich selbst konnte mich nämlich einfach…

Rezept: Blaue Nicecream mit Spirulina

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Kennt ihr Spirulina schon? Die Mikroalge sorgt aufgrund des enthaltenen Farbstoffs Phycocyanin für ein intensives Blau. Spirulina ist geschmacksneutral. Es enthält mit etwa 60% besonders viel Eiweiß, liefert aber bei der empfohlenen Höchstmenge…

Rezept: Gesunde Bananen-Haferflocken-Kekse {nur 2 Zutaten, ohne Zucker}

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Heute habe ich ein super simples Grundrezept für euch: Bananen-Haferflocken-Kekse. Ich habe kurz überlegt, ob es nicht zu simpel ist - mich dann aber doch dafür entschieden, es mit euch zu teilen! Denn das Rezept ist nicht nur einfach und…

Rezept: Kaffee-Frühstücks-Bowl mit dem neuen Blonde Roast von Tchibo

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WERBUNG Letzten Sommer durfte ich gemeinsam mit Tchibo Kaffeebohnen rösten - ein tolles Erlebnis! Vor einigen Wochen erreichte mich dann die Nachricht, dass Tchibo einen neuen Kaffee rausgebracht hat: den Blonde Roast, einen hell gerösteten…

Rohköstliches Bananen-Eiskonfekt {Nicecream}

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Kurz vor Ostern habe ich bereits ein tolles Rezept vom VeganBlatt entdeckt und nachgemacht: rohköstliche "Ostereier". Vor einigen Wochen habe ich dort ein weiteres tolles Rezept entdeckt: rohköstliches Eiskonfekt. Auch dieses habe ich zubereitet…